Жир важен для здоровья, потому что в нём много витаминов и микроэлементов, повышающих иммунитет.
Жиры благотворно влияют и на наши лёгкие. Альвеолы этого органа выстланы веществом, состоящим большей частью из жира. Это вещество даёт лёгким возможность расправляться и нормально дышать.
Источником полезного для лёгких жира может служить сало. Сало полезно и для работы мозга. Но есть его нужно в умеренных количествах.
